Todo comenzó cuando el fundador, con poco más que ilusión y una receta de familia en el bolsillo, dejó atrás Barcelona para instalarse junto al Mediterráneo. Quería un restaurante donde el pescado llegase cada mañana del puerto y la gente se sintiese como en casa. Ese sueño era La Riviera.

El local era pequeño, con apenas diez mesas y una cocina que olía a azafrán desde la calle. Los vecinos fueron los primeros en creer en él. Muy pronto, los veraneantes descubrieron que la mejor paella de la costa no estaba en ningún cartel, sino al final de una calle tranquila junto al mar.

La siguiente generación creció entre fogones y salitre. Los hijos del fundador aprendieron el oficio observando, probando, fallando y volviendo a intentarlo. La Riviera amplió su terraza y comenzó a recibir comensales de toda España y Europa, pero nunca perdió su alma de restaurante de barrio.

Con la reforma de los años 2000 llegó la gran terraza con vistas al mar. Las noches de verano se llenaron de risas, velas y el sonido de las olas. La Riviera dejó de ser solo un restaurante para convertirse en un lugar donde la gente venía a celebrar lo que más quería.

Hoy, La Riviera es lo que siempre soñó su fundador, y con su hija al frente de la cocina, su legado continúa: un sitio con memoria, con sabor y con gente. La receta del arroz a la marinera no ha cambiado. El pescado sigue llegando del puerto cada mañana. Y la mesa está puesta, como siempre, para quien quiera sentarse.